Xu hướng giá: Tính đến tháng 7 năm 2024, giá bột cà chua toàn cầu đã có những biến động chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố khác nhau như gián đoạn chuỗi cung ứng, điều kiện thời tiết và sản lượng sản xuất theo khu vực. Dữ liệu mới nhất cho thấy các quốc gia như Hoa Kỳ, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Ý, Trung Quốc và Chile, vốn là những nước đóng vai trò quan trọng trên thị trường bột cà chua quốc tế, đang có xu hướng giá xuất khẩu khác nhau.
Biến động thị trường: Thị trường bột cà chua và sốt cà chua toàn cầu đang được định hình bởi các yếu tố như hạn hán, đặc biệt là ở Ý, một nước sản xuất chính. Hạn hán đã dẫn đến việc giảm sản lượng cà chua, ảnh hưởng đến tính khả dụng của bột cà chua và sốt cà chua. Ngoài ra, những thay đổi trong nhu cầu của người tiêu dùng và việc áp dụng các mã hải quan được cập nhật tại Liên minh châu Âu đối với các sản phẩm cà chua chế biến đang góp phần vào bối cảnh thị trường đang thay đổi.
Cập nhật khu vực: Ở những khu vực như Peru, bột cà chua tiếp tục thống trị thị trường xuất khẩu, với bột cà chua cô đặc chiếm một phần đáng kể trong tổng kim ngạch xuất khẩu cà chua. Mặt khác, Thổ Nhĩ Kỳ đang phải đối mặt với khả năng giá bột cà chua tăng do hạn chế về nguồn cung.
