Thông số kỹ thuật sản phẩm

Độ tinh khiết: 99%, 90%, 80%, 50% hoặc theo yêu cầu của khách hàng
Phạm vi kích thước lưới: 8-20lưới, 10-30lưới, 30-40lưới, 20-60lưới, 40-80lưới, 60-120lưới và bột.

Monosodium Glutamate 99% chủ yếu có nguồn gốc từ các nguồn axit glutamic tự nhiên hoặc lên men, thường thu được từ các nguyên liệu thực vật như đậu nành, ngô hoặc thông qua quá trình lên men vi sinh bằng các sinh vật như vi khuẩn hoặc nấm. Nó hoạt động như một chất tăng hương vị trong thực phẩm, tăng cường và cải thiện hương vị của các món ăn. Nó giúp tăng cường hương vị mặn và làm cho thực phẩm ngon hơn. MSG được sử dụng trong nhiều loại ẩm thực và sản phẩm thực phẩm. Nó thường được thêm vào súp, nước sốt, nước ướp, thịt chế biến, đồ ăn nhẹ và các món ăn mặn để tăng cường hương vị của chúng. MSG có thể đặc biệt hiệu quả trong việc cải thiện hương vị của các món ăn có chứa các thành phần có hàm lượng umami tự nhiên thấp hơn.

product-1000-1000

Câu hỏi thường gặp

H: Mononatri Glutamate 99% có gây nguy cơ gì cho sức khỏe không?

A: MSG thường được các cơ quan an toàn thực phẩm lớn công nhận là an toàn khi tiêu thụ. Tuy nhiên, một tỷ lệ nhỏ cá nhân có thể bị nhạy cảm hoặc phản ứng bất lợi với MSG, chẳng hạn như đau đầu hoặc đỏ bừng mặt. Nên tiêu thụ MSG ở mức độ vừa phải.

H: Mononatri Glutamate 99% là tự nhiên hay nhân tạo?

A: MSG là một thành phần chế biến có nguồn gốc từ thiên nhiên, nhưng nó được coi là một chất phụ gia nhân tạo vì nó trải qua quá trình chế biến và tinh chế.