Cá thu đóng hộp trong dầu

Cá thu đóng hộp ngâm dầu là cá thu đã được nấu chín và bảo quản trong hộp, với dầu được sử dụng làm chất bảo quản. Loại dầu này thường là dầu ô liu hoặc dầu thực vật, giúp duy trì hương vị, kết cấu và độ tươi của cá thu. Cá thu đóng hộp ngâm dầu là một cách thuận tiện và có thể bảo quản lâu dài để thưởng thức cá thu, một loại cá bổ dưỡng có nhiều protein, axit béo omega-3 và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Nó có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau hoặc thưởng thức như một bữa ăn độc lập.

Cho dù bạn ăn tươi hay đóng hộp, cá thu đều có một số lợi ích cho sức khỏe. Sau đây là một số cách ăn cá thu có thể tăng cường sức khỏe của bạn.

Có thể cải thiện sức khỏe tim mạch ở người lớn
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất béo không bão hòa đa có lợi cho tim (bao gồm axit béo omega-3 DHA và EPA) có thể giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh và tử vong do bệnh tim mạch.6 Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng thực phẩm bổ sung dầu cá có thể giúp giảm triglyceride mà không làm tăng các loại cholesterol khác.
Để phòng ngừa bệnh tim, một số bác sĩ có thể đề xuất những người mắc bệnh tim mạch vành nên dùng viên bổ sung dầu cá để có đủ lượng omega-3 quan trọng.6 Nhưng Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đề xuất rằng những người khỏe mạnh nên ăn cá ít nhất hai lần một tuần và khuyên bạn nên chọn cá béo khi có thể. Cá thu là một loại cá mà tổ chức này liệt kê là một gợi ý.

Có thể làm giảm nguy cơ suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác
Các nhà nghiên cứu đã đề xuất rằng việc tiêu thụ hải sản có thể ngăn ngừa suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ thực phẩm (như cá) cung cấp EPA và DHA có liên quan đến việc cải thiện chức năng nhận thức ở những người mắc bệnh Alzheimer rất nhẹ.
Nhưng trong một nghiên cứu đoàn hệ triển vọng lớn với gần 6000 phụ nữ, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng loại cá tiêu thụ đóng vai trò trong lợi ích. Trong phân tích của họ, họ xác định rằng tổng lượng tiêu thụ hải sản không dẫn đến bất kỳ cải thiện nào về trí nhớ ngôn từ hoặc nhận thức toàn cầu. Nhưng những phụ nữ tiêu thụ cá vây thịt sẫm (bao gồm cá thu) ít nhất một lần mỗi tuần có trí nhớ ngôn từ tốt hơn đáng kể.

Có thể cải thiện sức khỏe tim mạch ở trẻ em
Vì bằng chứng cho thấy việc tiêu thụ cá béo có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe ở người lớn, các nhà nghiên cứu đang bắt đầu xem xét cách tiêu thụ cá béo có thể cải thiện sự phát triển và sức khỏe ở trẻ em. Một nghiên cứu mới được thực hiện trên trẻ em vào năm 2019 đã được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ.
Nghiên cứu bao gồm trẻ em gần 200 8- hoặc 9- tuổi được cho ăn cá béo hoặc gia cầm trong 12 tuần. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người ăn cá có mức triglyceride và mức cholesterol HDL được cải thiện mà không có tác động tiêu cực nào đến huyết áp, khả năng thay đổi nhịp tim, cân bằng glucose. Các tác giả nghiên cứu kết luận rằng các khuyến nghị về lượng cá tiêu thụ ở trẻ em sẽ hữu ích để cải thiện các sáng kiến ​​tăng lượng cá béo tiêu thụ ở trẻ em.

Có thể giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu
Cá thu có thể cung cấp một nền tảng dinh dưỡng tốt để ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu hụt dinh dưỡng. Cá béo chứa sắt, vitamin B12 và một số folate. Thiếu hụt bất kỳ vi chất dinh dưỡng nào trong số này có thể dẫn đến một số loại thiếu máu. Các triệu chứng của bệnh thiếu máu có thể bao gồm yếu cơ, rối loạn thị lực, cực kỳ mệt mỏi, cùng với các biến chứng nghiêm trọng khác, như vô sinh.
Viện Y tế Quốc gia khuyên chúng ta nên tiêu thụ các loại thực phẩm như cá, động vật có vỏ và thịt để giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Họ cũng khuyên bạn nên tiêu thụ các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật giàu sắt nhưng sắt trong cá và thịt được cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn.

Có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2
Các nghiên cứu triển vọng đã chỉ ra rằng lượng thức ăn có chứa chất béo bão hòa cao có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 tăng lên. Mặt khác, lượng chất béo không bão hòa đa cao làm giảm nguy cơ. Chất béo không bão hòa đa từ nguồn biển (cá) hay thực vật (thực vật) ảnh hưởng đến việc điều hòa đường huyết khác nhau ở bệnh tiểu đường loại 2 vẫn chưa rõ ràng.
Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ liệt kê cá có hàm lượng omega-3 cao, bao gồm cá thu, vào danh sách 10 siêu thực phẩm hàng đầu của họ. Họ khuyên bạn nên ăn cá hai lần một tuần để cải thiện sức khỏe tổng thể và ngăn ngừa bệnh tật.

Công ty TNHH Thực phẩm Ningbo Kenale có trụ sở tại Ninh Ba, Trung Quốc, nơi có một trong những cảng lớn nhất Trung Quốc. Với nhiều kinh nghiệm về thực phẩm đóng hộp và nguồn nguyên liệu dồi dào, chúng tôi sẽ phục vụ bạn với mức giá cạnh tranh hơn và chất lượng ổn định trên thị trường của bạn. Các nhà máy của chúng tôi đã thiết lập một hệ thống đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm hiệu quả. Chúng tôi đã vượt qua chứng thực GAP. Nó cũng được chứng nhận bởi chứng thực ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL, v.v. Nhà máy của chúng tôi rất gần cảng biển, việc vận chuyển rất thuận tiện và chi phí cạnh tranh hơn. Chúng tôi đã giao dịch với Châu Phi, Nam Mỹ và các thị trường khác trong thời gian rất dài. Chúng tôi mong muốn mở rộng thêm hoạt động kinh doanh với bạn bè trên toàn thế giới để tạo ra một tương lai tươi sáng trên cơ sở cùng có lợi. Chúng tôi nồng nhiệt chào đón tất cả khách hàng từ khắp mọi nơi đến thăm công ty của chúng tôi.